韓式海鮮煎餅
材料：
中筋粉:300g
雞蛋:2個
白糖:4大湯匙
鹽:2小匙
水:半碗
沙拉油:1大碗
小卷:1尾
蝦仁:適量
青蔥:6支
紅蘿蔔:1根
醬料：
醬油.水.糖各1匙
醋1/2匙
辣椒粉.蒜泥.辣椒丁各1小匙
蔥花.味精.芝麻隨意
做法：
1.將蛋打入麵粉中，加糖.鹽，邊拌邊加水，再加蔥段.紅蘿蔔絲.蝦仁.小卷絲拌勻成麵糰。
2.油1碗燒熱後改小火，將(1)放入適量並壓平，每面煎約2-2.5分鐘至金黃色即可。
貼心建議:
以麻油.沙拉油同比例來煎會更香。
文章取自:韓國煎餅-楊桃美食網
圖片取自:Google圖片
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